{"id":1849,"date":"2015-02-11T15:38:52","date_gmt":"2015-02-11T14:38:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.theinsighter.de\/?p=1849"},"modified":"2015-02-18T16:30:03","modified_gmt":"2015-02-18T15:30:03","slug":"das-nest-des-spatzen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.theinsighter.de\/?p=1849","title":{"rendered":"Das Nest des Spatzen"},"content":{"rendered":"

In dem von Gr\u00fcnpflanzen umrankten Fenster, welches vom Patio in die K\u00fcche f\u00fchrt, sitzt Nicol\u00e1s oft und trinkt seinen Mate. Aus einer Kalebasse mit Bombilla, einem ausgeh\u00f6hlten K\u00fcrbis als Trinkgef\u00e4\u00df mit Metallstrohhalm. Das traditionelle Getr\u00e4nk geh\u00f6rt f\u00fcr ihn zum morgendlichen Ritual.
\nNicht zu vergessen, die Thermoskanne, um den Mate jederzeit neu aufgie\u00dfen zu k\u00f6nnen.
\nNico erz\u00e4hlt lachend von Menschen, die schon Mate trinkend auf dem Fahrrad gesichtet wurden und w\u00e4hrend der Fahrt den Aufguss erneuern.
\nAls Anf\u00e4nger versuche ich es mal am Tisch unter dem Glasdach sitzend, das so viel Licht in das sch\u00f6n renovierte Haus von 1920 l\u00e4sst und in dem es so ruhig ist, weil es in der Mitte eines Blocks liegt.
\nWir sind im Stadtteil Palermo. Niedrige Kolonialstilh\u00e4user, von B\u00e4umen ges\u00e4umte Pflastersteinstra\u00dfen, bunte Boutiquen voller Design und hippe Bars. Erst vor rund zehn Jahren verwandelten K\u00fcnstler, Designer und Ladenbesitzer diesen Bezirk zum In-Viertel.
\nHier ist auch das Nest des Spatzen. Gorrion<\/em><\/a> ist das spanische Wort f\u00fcr Spatz und ist das Label, das der Architekt Nicol\u00e1s und der Designer Pablo Attolini gegr\u00fcndet haben. Sie machen Taschen, Accessoires und hochwertige Kleidung, ausschlie\u00dflich lokal gefertigt und mit R\u00fccksicht auf Umwelt und fairen Handel. In diesen mit Farbe gef\u00fcllten Ort radelt Nico jeden Morgen\u2026meist ohne Mate.
\nenglish<\/a><\/a><\/p>\n